在易燃易爆場所進行防雷檢測要求3人及以上，主要基于以下原因：

1. 遵循安全規(guī)范：根據(jù)《爆炸和火災危險場所防雷裝置檢測技術規(guī)范》（GB/T32937-2016）的規(guī)定，爆炸和火災危險場所的現(xiàn)場檢測人員不應少于3名。這一規(guī)定旨在確保檢測過程中的安全性和有效性，防止因操作不當或設備故障引發(fā)事故。

2. 滿足安全作業(yè)要求：在易燃易爆場所進行防雷檢測時，需要嚴格遵守安全作業(yè)要求。3人以上的檢測團隊可以確保在檢測過程中有足夠的人員進行安全監(jiān)護、操作和應急處理，從而降低事故風險。

3. 確保檢測質量：防雷檢測是一項技術性強、要求嚴格的工作。3人以上的檢測團隊可以分工合作，分別負責不同的檢測項目和環(huán)節(jié)，確保檢測數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。同時，多人協(xié)作還可以提高檢測效率，縮短檢測周期。